Кулінарні або кондитерські курси від шеф-кухарів «Московського Будинку Ресторатора.

09.07.2015

Кулінарні або кондитерські курси від шеф-кухарів «Московського Будинку Ресторатора» – Москва – КупиКупон

Причини купити сьогодні

  1. Це не просто кулінарні курси, це можливість дізнатися про особливості кухні різних країн світу, навчитися готувати національні страви, побувати на майстер-класах успішних кухарів.
  2. Секретами кулінарної майстерності діляться відомі шеф-кухарі столиці.
  3. Ви не тільки станете непоганим кулінаром, але і отримаєте масу позитивних емоцій!

«Кулінарний курс для любителів»

Цілі курсу:

Навчитися смачно готувати під керівництвом кращих московський шеф-кухарів. Освоїти секрети і навички приготування страв різних кухонь світу. Навчитися правильно вибирати продукти, складати меню та ін. Зробити приготування їжі коханим, захоплюючою справою і отримувати задоволення від процесу.

ви зможете після проходження курсу:

  • Розрізняти і готувати будь-які різновиди соусів, надаючи своїм страв справжній французький шарм
  • Освоїти приготування основних страв італійської кухні
  • Вивчіть не тільки ступеня підсмажування м’яса, але і навчитеся правильно вибирати, зберігати, обробляти та готувати
  • Вивчіть як європейські, так і традиційні російські супи
  • Влаштувати справжній бенкет в російських традиціях
  • Навчитеся художньої подачі і оформлення страви
  • І найголовніше, навчитеся правильно вибирати і обробляти будь-продукт так, щоб він приносив користь і був максимально смачним.

Особливістю курсів є навчання у міні-групах, завдяки чому у викладача є можливість знайти індивідуальний підхід до кожного учня і відповісти на всі його питання, і з кожним індивідуально працювати на практичних заняттях.

Закінчення курсу супроводжується видачею сертифіката.

Програма курсу «Секрети італійської кухні»:

  • Кухня Стародавнього Риму
  • Кухня Середньовіччя і Ренесансу
  • Сучасна італійська кухня
  • Регіональні напрямки італійської кухні
  • Продукти італійської кухні
  • Паста і антипаста
  • Закуски
  • Супи
  • Другі гарячі страви
  • Соуси
  • Гарніри
  • Десерти

Програма курсу «Кондитерського мистецтва»:

  • Поняття про раціональне харчування. Хімічний склад їжі
  • Значення борошняних страв та кондитерських виробів у харчуванні
  • Охорона праці
  • Поняття про сировини, характеристика сировини
  • Тісто. Види тіста і його використання
  • Фарші і начинки
  • Оздоблювальні напівфабрикати
  • Цукристі напівфабрикати
  • Технологія виготовлення кулінарних виробів з тіста, випечених кондитерських виробів

Майстер-клас «Ведичні солодощі»

Солодкий смак, згідно відичному кулінарного мистецтва, одні з шести і повинен бути присутнім в кожному прийомі їжі, завершуючи його даруючи задоволення. Солодощі пропонує гостю разом з напоєм кожен привітний господар, а один з відомих аюрведичних докторів каже, що є солодощі — це природна обов’язок жінки. Розібратися, які солодощі не повнять, коли вони корисні, і як їх готувати, можна буде на майстер-класі.

Курс «Японська кухня»

Московський «Будинок Ресторатора» запрошує пройти професійну підготовку за програмою «Кухар японської кухні». Курс розрахований на людей з мінімальним досвідом роботи, і людей без досвіду роботи зовсім. Тривалість курсу 27 академ. годин. Кількість учасників в групі не більше 5 осіб.

«Ведична кулінарія або Домашня кухня Аюрведи»

Курс розкриває принципи харчування згідно Аюрведе — самому древньому на планеті знанні про людину та її здоров’я. Ви дізнаєтеся про те, як з допомогою грамотного харчування на основі Аюрведи значна частина захворювань зникає повністю. Дізнаєтеся, що прибрати зайву вагу насправді досить просто. Потрібно тільки скорегувати свій спосіб життя відповідно до аюрведичний рекомендаціями. Також просто і набрати вагу, якщо він у вас недостатній.

Короткий опис статті: курси кондитерів Кулінарні або кондитерські курси від відомих шеф-кухарів «Московського Будинку Ресторатора». Знижка 55% – Москва – КупиКупон Кулінарні,або,кондитерські,курси,шеф,кухарів,,Московського,Будинки,Ресторатора, Москва, акції, купони, знижки

Джерело:
Кулінарні або кондитерські курси від шеф-кухарів «Московського Будинку Ресторатора» – Москва – КупиКупон

Також ви можете прочитати