«Солодкий світ.. Кондитерський магазин-кафе. Елітні солодощі зі всього світу в Харкові.

20.07.2016

«Солодкий світ». Кондитерський магазин-кафе. Елітні солодощі зі всього світу в Харкові. Продукти харчування. Кафе і ресторани.

«Солодкий світ». Кондитерський магазин-кафе. Елітні солодощі зі всього світу в Харкові.

Опис:

Елітні солодощі зі всього світу.

Торти на замовлення, на будь-який смак.

Ексклюзивні дизайнерські розробки кондитерських виробів.

Солодкі подарунки відомих світових виробників:

Mozart (Моцарт, Німеччина)

Компанія «Інтермаркет» і торгова марка СОЛОДКИЙ СВІТ© представляють Вашій увазі широкий асортимент кондитерських виробів від традиційних до екзотичних!

Відмінний смак, висока якість, гідна ціна!

Наша продукція завжди знаходить свого покупця. У нас Ви знайдете вишукану східну випічку, величезна різноманітність лукумов, вершкову ковбаску і щербети, шоколадне драже, печиво, широкий асортимент тортів і тістечок, загалом практично всі, і на будь-який смак…

ТОВ «ІНТЕРМАРКЕТ»

Вид діяльності:

Компанія «Інтермаркет» входить до складу асоціації кондитерських підприємств «СОЛОДКИЙ СВІТ» і випускає кондитерську продукцію під однойменною торговою маркою.

Історія розвитку:2002р. Рік заснування

2002 — 2004рр. ТОВ «Інтермаркет» — офіційний дистриб’ютор таких всесвітньо відомих марок як «Коска» і » Усаш» (Туреччина) і є ексклюзивним постачальником цієї продукції на Україну.

2005р. Розпочато виробництво власної кондитерської продукції.

На початок року асортимент продукції налічує більше 70 видів різноманітної кондитерської продукції цукрової,борошняний і шоколадно-горіхових груп.

2006р. Проведена модернізація устаткування з виробництва вершковою ковбаски.

Збільшені виробничі потужності по виробництву лукуму.

Істотно розширено асортимент — на кінець року нараховує більше 200 найменувань кондитерської продукції.

2007р. Налагоджено випуск широкого асортименту пісочного печива, для виробництва якого закуплено італійське обладнання нового покоління.

В кінці року введено в експлуатацію новий виробничий цех, оснащений сучасним обладнанням італійського виробництва з випуску шоколадних цукерок на основі бельгійського шоколаду всесвітньо відомої фірми BARRY CALLEBAUT

«Інтермаркет» сьогодні:

На сьогоднішній день ТОВ «Інтермаркет» здійснює поставку продукції власним транспортом по всій території України і Криму.

Серед наших постійний партнерів провідні торговельні мережі та підприємства Києва, Одеси, Дніпропетровська, Запоріжжя, Миколаєва, Херсона, Сімферополя, Ялти, Полтави, Донецька, Сум, Харкова, Чернігова, Черкас.

багато В чому це було досягнуто завдяки лояльного підходу в роботі з партнерами, розрахованому на взаємовигідне співробітництво.

Продукція ТМ «Солодкий світ» вийшла на зарубіжний ринок.

Тепер нашу продукцію Ви можете придбати в Росії.

найближчим часом нашу продукцію Ви зможете придбати в Білорусі, Молдові, а також у країнах далекого зарубіжжя.

ПРОДУКЦІЯ:

Баклава

Шедевр кулінарного мистецтва сходу — баклава, являє собою тонке, як папір і практично прозоре листове тісто.

Кожне тістечко — це не менше 40 шарів вручну розкатаного тіста, змащеного високоякісним маслом і начиненого зеленими фісташками особливої кулінарної сорти «Антэп», або добірним волоським горіхом. Після укладання і нарізки баклава випікається в печі і заливається солодким медовим сиропом.

Мистецтво виготовлення баклави бере витоки в Персії. Це зовсім окрема кулінарна професія, заснована виключно на майстерність, віртуозність і інтуїції майстра.

Техніка розкочування тіста неймовірно складна і вимагає тонкого почуття й акуратності. У давнину, рецепти були ретельно відпрацьовані, передавалися від майстра до майстра і приховувалися від непосвячених і сторонніх. Мистецтво стародавніх майстрів досконало оволоділи кондитери компанії «Інтермаркет», після проходження майстер-класу в Туреччині. Всі інгредієнти в складі баклави, торгової марки «Солодкий світ» особливі і високоякісні, втім, як і сама баклава.

Драже

Шоколадне драже торгової марки «СОЛОДКИЙ СВІТ» – це насамперед високоякісний натуральний шоколад і добірні, калібровані горіхи. Ймовірно, це один з найдивовижніших і разом з тим вдалих спілок двох компонентів в історії кулінарії – горіхів і шоколаду.

Все почалося з шоколаду в 1819 році, коли юний швейцарський винахідник Франсуа Луї Кайе розробив принципово новий рецепт приготування шоколаду — густу масу пресували, і вона перетворювалася в акуратні плитки. Через рік у Швейцарії була побудована перша фабрика з випуску твердого шоколаду. З кожним роком його виробництво удосконалювалося, з’являлися нові види і сорти. У 1830 році шоколадну масу стали змішувати з товченими і цільними лісовими горіхами, потім винайшли спосіб отримання молочного шоколаду, а в кінці XIX століття в битву шоколадних гігантів Франції і Швейцарії, несподівано вступила Росія. Російські кулінари присмачували шоколад найнеймовірнішими начинками — лікерами, коньяками, мигдалем, родзинками або цукатами.

Але, перш ніж випустити в світ черговий кондитерський шедевр, спеціалісти звертаються до покупця. Маркетингові дослідження чітко визначають, що саме бажає наш розпещений споживач. Виявляється, багато хто з нас люблять шоколад, в поєднанні з цільним горіхом. Тому, шоколадне драже є як раз тим самим продуктом, який здатний задовольнити смак найвибагливішого гурмана.

Шоколадне драже — це не тільки дуже смачно, але і корисно. Адже горіхи є джерелом цілого комплексу вітамінів і мінеральних речовин, а вживання темного шоколаду з горіхами дає Вам заряд бадьорості, енергії і гарного настрою на цілий день.

Шоколадне драже ТМ «Солодкий світ» — продукція високої якості. Так як для виробництва цього ласощі ми використовуємо тільки добірні, цілісні горіхи і високоякісний шоколад.Покупець, який знає толк в шоколаді, не пройде повз нашої продукції. Приваблива прозора упаковка дозволяє бачити сам продукт, вигідно виділяючи його на полиці.

Купуючи шоколадне драже ТМ «Солодкий світ», Ви зможете зробити подарунок не тільки собі, але і своїм близьким, коханим людям!

Лукум

Лукум почали виготовляти на сході в період розквіту Османської Імперії близько 400 років тому. Божественне завжди було людині не тільки круглим, але і солодким, тому солодкість лукуму вважалася явною ознакою його божественного походження. Лукум зберігали в дорогоцінних скриньках, а надкусывали лише в тих випадках, коли сподіватися було вже не на що. Чим гірше ставала життя, тим менше ставали шматочки лукуму.

Спочатку, лукум подавався як особливе частування при дворі падишахів, але незабаром став відомим і улюбленим ласощами серед простих людей, і його виробництво широко поширилося.

Лукум як дивовижні східні ласощі, став широко відомий всьому світу завдяки англійцям, які завезли його в Європу на початку XVII століття. Лукум так сподобався європейцям, що незабаром перетворився в символ тонкого східного колориту. До всього іншого, лукум, крім приємних, має й корисні властивості. Горіхи, що містяться в лукуме, рекомендують вживати при гіпертонії, ожирінні, підвищеному вмісті холестирина, безсонні. Морква — при зниженні гостроти зору, недокрів’ї та інших захворюваннях. М’якоть кокосового горіха благоприятновоздействует на людей, які страждають урологичскими захворюваннями.

Так само існує думка, що чоловіки, які регулярно включають у свій раціон лукум, до похилого віку мають велику чоловічу силу. Крім того, всі продукти, що містяться в лукуме, мають багатий набір мінералів і вітамінів.

Технологія варіння лукуму надзвичайно складна, і, в теж час, не може бути механізована. Секрети приготування лукуму зберігалися в суворій таємниці й передавалися з покоління в покоління.

Кращий лукум, той що вариться невеликими порціями, не більше 3-4 кг за один раз, в спеціальних великих мідних казанах. Як і інші східні солодощі, пристосовані до «кустарному» виробництва, справжній лукум останнім часом практично зник з торгівлі.

Марципан

Марципан ( від німецького marzipan, або італійського marzzapane — березневий великодній хлібець ) — це еластична суміш з тертого мигдалю та цукрової пудри. Марципан був винайдений у Франції, але широке розповсюдження отримав у Німеччині та Австрії в XVII — XIX ст.

Завдяки казкам Андерсена, Гауфа, братів Грімм, де згадка про марципанах символізує дитяче щастя. Популярність марципана придбала світовий масштаб.

Історія марципана в Європі налічує вже не одне століття. Досі він був одним з самих оригінальних і вишуканих кондитерських виробів, уособленням аристократичного вишуканості, тонкого смаку, престижу і хорошого тону. Його можна замовити в усіх кращих європейських ресторанах, а столиці намагаються здивувати туристів музеями марципанів, де можна побачити самі фантастичні твори кондитерів: від фігурок тварин до будівлі парламенту.

Марципан — це самий вишуканий подарунок на різдво і день святого Валентина. Людина з тонким смаком завжди по достоїнству оцінить. Саме тому марципан був і залишається королем кондитерських ласощів.

Печиво

В даний час багато видів східних солодощів користуються великою популярністю. Особливо це стосується борошняний групи – всілякі печива з листкового, пісочного, дріжджового тесту.

Компанія «Інтермаркет» пропонує найбільш відомі ласощі сходу:

«Шекер — парі» — ніжне печиво на основі піщано — дріжджового тіста, просочене солодким медово — лимонним сиропом і прикрашене мигдалем або фундуком.

«Кураб’є» — здобне печиво різної форми (у вигляді півмісяців, зірочок та ін).

Вишуканий смак цих солодощів досягається за рахунок використання при приготуванні всіляких прянощів, горіхів (волоські, фундук, мигдаль), сушених фруктів(полуниця). Компанія «Інтермаркет» пропонує Вам велику різноманітність смаків традиційного домашнього печива, представленого серією «Печиво — рулетик».»Печиво — рулетик» ТМ «Солодкий світ» нагадає Вам смак домашнього печива, так як в основі технології його виготовлення лежить ручна праця.

Це пісочно-дріжджове печиво з різноманітними фруктовими начинками: курага, інжир, чорнослив, родзинки, а також мак і сезам. Завдяки збалансованому вмісту жирів, випічка виходить дуже ніжною і розсипчастою, вона буквально тане в роті.

Сьогодні, завдяки фахівцям компанії «Інтермаркет», освоїли майстерність приготування східних солодощів, Вам надається можливість оцінити дивовижний смак цих ласощів, не виїжджаючи далеко за кордон. Вся продукція, що випускається під ТМ «Солодкий світ» відрізняється високою якістю, так як у виробництві ми використовуємо натуральну сировину, тільки вищих сортів, без застосування консервантів, що відображається в терміні придатності наших продуктів (від 10 до 30 днів).

Східні солодощі ТМ «Солодкий світ» доставлять Вам масу приємних відчуттів і спогадів про екзотичний відпочинок круглий рік.

Вершкова ковбаса

Одна з найпопулярніших солодощів і заслужено користується незмінним попитом у споживачів.

Існує безліч рецептів цього продукту, але у нас є власна рецептура приготування вершковою ковбаски.

Завдяки деяким кулінарним хитрощам, наша версія отримала східний ухил, а стильна упаковка в фольгу з східними мотивами вигідно відрізняє наше виріб від аналогічних продуктів кондитерського ринку.

Щербет

Щербет — одна з найпопулярніших східних солодощів. Його популярність доводиться багаторазовими згадками в легендах Сходу. Його оспівували у східних віршах і піснях.

Спробуйте і Ви це ласощі. І навіть маленький шматочок доставить Вам «море» задоволення! Щербет являє собою молочно-помадную масу на основі згущеного молока з додаванням горіхів і цукатів.

Торти

Торт-це не просто ласощі, або десерт. Торт-це символ будь-якого свята.

Весь асортимент продукції торгової марки «СОЛОДКИЙ СВІТ» розроблений нашими фахівцями і постійно розширюється. У їх постійному прагненні до поліпшення рецептури, технології і вдосконалення асортименту знаходять відображення багаті традиції, історія і культура світової кондитерської школи.

Основний критерій наших кондитерів — використання тільки натуральної сировини на всіх етапах виробництва. Це ключова ідея і основна позиція ідеології ТМ «СОЛОДКИЙ СВІТ». Так, для зовнішнього оформлення тортів використовуються рослинні вершки італійської фірми «Майстер Мартіні». Для наповнення і прикраси тортів застосовується свіжі фрукти, високоякісні або консервовані фрукти фірми «Лорадо».

Відмінний смак і зовнішній вигляд наших виробів по достоїнству оцінений купівельними симпатіями. У наших тортах кожен знайде щось своє. Гурман — вишуканий смак, естет — стильний дизайн, діти — дивовижну атмосферу казки.

замовні Торти (Замовити торт в Харкові, торти на замовлення)

Майстра ТМ «Солодкий світ» пропонують Вам чарівні композиції тортів для найурочистіших днів в житті кожної людини. Ви можете замовити будь-яку вподобану Вам модель торта з тих, що представлені на нашому сайті або вигадати власний дизайн.

Розмір або вага торта визначається з розрахунку кількості осіб на Вашому заході. Є стандартне співвідношення — порція 150/200 грамів на 1 людину. Виходите з розрахунку 200 гр. якщо торжество невелике, щоб торт не виглядав маленьким. Якщо гостей багато, 150 гр./чол. буде достатньо. 100 гр./чол. кондитери не рекомендують, так як шматочки виходять занадто маленькими. Не забувайте і про друзів — ласунів, а також майте на увазі, що на такі торти спокушаються навіть чоловіки, зазвичай байдужі до солодкого.

Торт, як відомо, вважається кульмінацією будь-якого банкету. Тому ми радимо приділити замовлення торта особливу увагу.

Майстра ТМ «Солодкий світ» запропонують Вам різноманітні варіанти дизайну і зовнішнього прикраси Вашого торта, безпомилково вибрати потрібну колірну гамму і художню стилістику оформлення. У будь-який час Ви можете замовити у нас першокласний корпоративний торт, прикрашений у фірмовому стилі Вашої компанії, весільний торт, прикрашений живими їстівними квітами, просоченими спеціальним кондитерським складом, цукровими перлинами, фігурками нареченого і нареченої, обручками і голубами і всім, чим душа забажає! Хочете багатоярусний торт – будь ласка!

Замовити торт Ви можете, зателефонувавши за вказаними телефонами або, прийшовши в наш фірмовий магазин — де Вам буде запропоновано каталог замовних тортів, за яким з допомогою фахівця Ви зможете підібрати, який Вам сподобався торт.

Телефон столу замовлень: 778-07-69, 778-07-64.

Адреса магазину «Солодкий світ»: м. Харків, вул. Кооперативна 6/8.

Короткий опис статті: курси кондитера «Солодкий світ». Кондитерський магазин-кафе. Елітні солодощі зі всього світу в Харкові. Продукти харчування. Кафе і ресторани. «Солодкий світ». Кондитерський магазин-кафе. Елітні солодощі зі всього світу в Харкові. Продукти харчування. Кафе і ресторани. купити, продати, замовити в харкові. магазини, товари і послуги харкова. фірми, компанії, організації, об’єднання Харкова. робота в харкові. погода в харкові. харків торговий. авто автомобілі побутова техніка для дітей жінок чоловіків канцтовари книги косметика, меблі мобіл мобільний телефон зв’язок музика звук, світло взуття одяг вікна двері фасади посуд світло сейфи замки спорт будівництво та ремонт сувеніри годинник електроенергія ювелірні прикраси готелі навчання курси виробництво транспорт розклад руху поїздів карта метро таксі wap-харків харків-інфо довідник, інтернет, shops, shops kharkov. ua. каталог бізнес каталог, інтернет магазини харкова.

Джерело:

«Солодкий світ». Кондитерський магазин-кафе. Елітні солодощі зі всього світу в Харкові. Продукти харчування. Кафе і ресторани.

Також ви можете прочитати